日本茶　子供にも安全な飲み物

日本の食卓には欠かせない飲み物、日本茶。
ごく当たり前に口にしている日本茶ですが・・・その形式は、独特。
日本茶はお茶の葉を蒸して、乾燥させた茶葉を急須に入れ、煮出してお茶にし、楽しみます。
日本茶ではごく当たり前に行われている、お茶を蒸して、揉み、乾燥させてお茶にするという方法は、
世界各地を見ても他に例を見ないお茶のスタイルです。
現在でもこのような手法のお茶は他にはなく、生産・消費ともに日本国内に限定されています。
近年では、海外の方にもこの独特のお茶文化に興味を持つ人は多く、
日本国内からわずかずつですが海外にも流通するようになりました。

美味しいぃ日本茶の見分け方ランキング

• 胃が疲れている時に飲む日本茶

  日本茶はカフェインが多く、胃への負担が大きいと思われていますね。
  実際にカフェインは含有されていますが、日本茶の中でもカフェインの多いお茶、
  少ないお茶があります。
  ほうじ茶は、お茶の葉を焙じているため、カフェインの量が他のお茶に比べて、少なめ。
  体調不良の時、内臓が弱っていると感じる時などに・・・
  ほうじ茶だと負担が少なく楽しめるお茶です。

• 妊婦・介護食に

  上記に同じく、ほうじ茶はお茶の中でもカフェインの少ない、
  胃に優しいお茶。
  ですので、高齢の方で胃の活動が弱まっている方への介護食にもほうじ茶はとても人気が高まっているそうです。
  又、カフェインが少ないのでカフェイン摂取が気になる妊婦さんにもお勧め。
  小さな子供さんやベビー、妊婦さんにも飲みやすいお茶と言えます。

• 優しく味わい深いお茶は・・・

  カフェイン量はやや少なめ、だけど緑茶の風味が楽しみたい・・・という方には、
  やっぱり新茶、一番茶がお勧め。
  新芽を利用して作られるお茶のため、カフェイン含有量は少なめとなっています。
  爽やかな風味が楽しめるのも、一番茶の醍醐味、ですね。